Рубрики
Вермикультура

Стандарт качества компостов

Для чего разработаны стандарты качества компостов. Критерии оценки и типы компоста, допускаемого к использованию в сельском хозяйстве

Компостирование мертвой органики – биологический процесс, основанный на естественных химических реакциях. В природе распад протекает медленно, поэтому человек научился ускорять его искусственно. Готовый продукт – ценное удобрение, производимое в промышленных масштабах. А для безопасности потребителей разработаны специальные стандарты качества компостов

Критерии оценки готового компоста

Какие стандарты качества компоста существуют?

Компост – это удобрение твердой консистенции, полученное из смеси разложившихся органических веществ. Компонентами для него служат: навоз, птичий помет, растительные остатки (солома, листья, ботва, ветки, сорная трава и прочее); опилки, отходы целлюлозной и пищевой промышленности.

Общегосударственными стандартами устанавливается нормы и характеристики каждого продукта (компост не исключение). Эта мера обеспечивает качество продукции, гарантирует безопасность потребителя и окружающей среды.

В мире отсутствует единый стандарт качества компоста, так как разнообразие возможных компонентов огромно, а потребности преобладающих видов сельскохозяйственных культур в подкормке сильно варьируются.

Что учитывают разработчики нормативов при оценке готового продукта:

1.Состав микроэлементов

Учитываются компоненты, которые оказывают негативное воздействие на экологию и человека (тяжелые металлы, цинк и другое). Их присутствие в продукте производитель обязан сводить к минимуму.

2.Зрелость субстрата

Это главный показатель, так как недозрелые удобрения несут мало пользы, а иногда и вредят растениям. Единого метода определения зрелости нет, но при анализе учитывается соотношение углекислоты к азоту, количество поглощенного кислорода и реакция растений на подкормку.

3.Инородные компоненты

Сюда относят твердые частицы фракцией свыше 2 миллиметров вроде камешков, песка, чистой земли. Чем качественнее компост, тем примесей меньше.

4.Патогенная флора

В почвах и подобных ей субстратах содержатся многочисленные микроорганизмы, некоторые способны причинить вред здоровью. Количество опасной флоры стандарты либо сводят к ничтожным значениям, либо полностью исключают. Для уничтожения вредных организмов компосты положено выдерживать при повышенных температурах (от +55°С).

5.Загрязнители органического происхождения

Это пестициды, диоксины, фенолы и другие. Часть таких примесей разрушается в ходе компостирования, но некоторые остаются неизменными.

Промышленное компостирование – процесс управляемый, поэтому каждый из получаемых биотехнологических продуктов имеет определенную сферу применения.

Какие стандарты качества компоста существуют?

Типы компоста

В России стандартизация компостов находится на стадии разработки. Натуральные удобрения относятся к агрохимикатам и проходят следующие тестирования на эффективность и безопасность:

  • физико-химические характеристики;
  • наличие вредных для почвы примесей;
  • порядок безопасной утилизации оставшегося агрохимиката.

СанПиН допускает к использованию органические смеси, не ухудшающие состояния почвы. Однако в странах, где развито природное земледелие, в разработку стандартов качества включены многие государственные структуры. Например, в Канаде компосты делят на три группы, главными показателями для классификации служат содержание органических веществ, инородных примесей и микроэлементов.

Типы компоста:

АА

Высококачественный продукт, в котором отсутствуют посторонние примеси и вредные компоненты. Содержание органического вещества – не менее 50% от массы.

А

Это компост, в котором допускается присутствие малого числа инородных частиц. Органики содержит от 40% и выше.

В

Это субстрат, содержащий минимум допустимых отклонений от норматива. Имеет ограничения в сфере использования и (при необходимости) подвергается дополнительному исследованию. Органические вещества составляют 30% объема.

Группы АА и А применяются в сельском хозяйстве без ограничений.

Какие стандарты качества компоста существуют?

Другие характеристики

Помимо главных критериев, перечисленных выше, стандарты учитывают и иные показатели:

  • влажность компоста допускается до 60%;
  • электропроводность (уровень содержания в субстрате водорастворимых солей) важна для растений, так как соли одних элементов полезны (калий, магний, кальций), а наличие других нежелательно (натрий);
  • для аграриев важна концентрация в компосте главных питательных элементов (фосфор, азот, калий), но этот фактор считается вторичным.

Некоторые показатели стандартизации и вовсе не подлежат. Например, уровень рН и токсичность нормативами не контролируется.

Какие стандарты качества компоста существуют?

Заключение

Компост не рекомендуется использовать в качестве единственной среды роста для растений. Им обогащают и восстанавливают почвы. После попадания в землю, в субстрате продолжается естественная деградация материи, благодаря чему сельскохозяйственные культуры получают питание длительное время. А стандарты качества компостов, установленные государством для производителей, обеспечивают безопасность человека и экологии.

Подписывайтесь на нас

Автор: Farm Worm

Ворми Ферма
Продажа червей
Продажа биогумуса
Информационно-познавательный портал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *