Черная львинка

Разведение мухи Черная львинка – современный подход к решению вопросов ♻️ переработки органических отходов и созданию альтернативного белка как основы корма для животных и птиц. Ученые обнаружили уникальные свойства насекомого. Многие находки признаны достойными и запатентованы

Из яйца во взрослую особь за 5 недель

Муха Черная львинка (на латинском Hermetia illucens) имеет и другое редко встречающееся название – Черный солдатик (Black Solder Fly). Относится к семейству львинок (на латинском Stratiomyidae), отряду двукрылых.

У львинки одна пара крыльев в отличие от привычных мух, ос и 🐝 пчёл. Крылья ее черные, плотные.

Черная львинка – красавица с удлиненным телом, тонкой талией, как у осы, черная, лишь голени и лапки белые. Жало отсутствует, ротовой аппарат устроен так, что муха может только пить воду, а жалить и кусать не умеет.

Величина взрослой особи 15-20 мм, причем самки, как правило, больше самцов.

Черная львинка обитает в теплом влажном субтропическом климате, завезена из Южной Америки.

♻️ Жизненный цикл Hermetia illucens менее 50 дней.

За это время она проходит 5 стадий:

1. Яйцо.
2. Личинка.
3. Предкуколка.
4. Куколка.
5. Взрослая особь.

В таблице указаны средние периоды вызревания на каждой стадии и средние размеры. На скорость вызревания и размеры влияет температура и питание. В среднем развитие из яйца во взрослую особь происходит за 5 недель (35 дней).

Таблица №1. Стадии развития

№	Стадия	Описание	Период вызревания	Размер, мм
1	Яйцо	Желто-белое	15 дней	От 0,8-1 до 4,5-5,5
2	Личинка	Тело тусклого белого цвета, покрыто золотисто-желтыми волосками. Голова по ширине меньше тела, желтовато-коричневая. Грудной отдел состоит из трех сегментов, брюшной из восьми, в семи из которых есть дыхальца. Последний сегмент округлой формы.	1 день	От 4,5-5,5 до 12
3	Предкуколка	Темно-коричневого цвета. Более жесткая.	8 дней	От 12 до 19
4	Куколка	Темно-коричневого цвета.	10 дней	От 19 до 19
5	Взрослая особь	Черная с белыми голенями и лапками, голова широкая и короткая, длинные усики. И у самцов, и у самок на нижней части головы волосинки, но у самок они гуще.	живет 8-14 дней	15-20

В последнее время активно обсуждается возможность создания искусственных условий для разведения черной львинки в холодном 🥶 климате. Такое возможно благодаря неприхотливости этого насекомого и способности размножаться в ограниченном пространстве круглый год.

А есть ли польза❓

Разведение черной львинки выгодно в экологическом, пищевом и экономическом плане:

• качественная переработка любых органических отходов;
• получение бесценного зоогумуса;
• полезная кормовая добавка;
• доход от продажи яиц, личинок и производных из них.

Сама муха только пьет воду и размножается, откладывая яйца.

В дальнейшем ее рекомендуется перемолоть и добавить в зоогумус.

Зато личинки этой мухи уникальные.

В результате выполненных исследований признана неоспоримая польза личинок черной львинки:

1. 🥕 Перерабатывают любые органические отходы. Причем не требуется обязательное предварительное измельчение отходов.
2. 💩 Перерабатывают куриный помет и навоз, в результате масса снижается вдвое, а уровень азота на 62%. Скорость переработки удобрений личинками избавляет от неприятных запахов и образования метана.
3. 🥫 Продуктом переработки отходов является зоогумус — органическое удобрение, насыщенное необходимыми макро и микроэлементами. Зоогумус может использоваться как разрыхлитель, содержит биологически активные вещества, благодаря которым повышается устойчивость растений к вредителям и болезням. Достаточное внесение зоогумуса в почву обезвреживает от тяжелых металлов.
4. 🐾 Являются высокоусвояемой питательной кормовой добавкой для сельскохозяйственных животных и птиц и достойной заменой рыбной муке.
5. 🐸 Являются кормовой добавкой для рыб и рептилий.
6. 🍽️ Съедобны и полезны для людей.
7. 🚑 Обладая свойствами антиоксидантов, иммуномодуляторов, используются как сырьё в фармацевтике.
8. 🧼 Используются для изготовления мыла, кремов от загара.

Альтернативный 🥩 белок

Высокая питательность личинок объясняется наличием протеинов (примерно 40%) и такого же объема жиров, полным набором кислот, содержанием кальция, фосфора, железа, липидов и других органических соединений.

На базе Федерального научного центра животноводства — ВИЖ им. академика Л. К. Эрнста — было протестировано 2 группы поросят.

Одну группу кормили рыбной мукой, вторую группу личинками черной львинки, выращенными в лабораторных условиях. В результате исследования сравнили прирост массы 🐷 поросят и выяснили, что больше подросли те поросята, которых кормили личинками.

Так подтверждена эффективность личинок черной львинки и рациональность замены ими рыбной муки.

При подготовке личинок для корма поросятам выращивали их на разном субстрате и опытным путем выявилио, что процентное соотношение питательных свойств личинок зависит от качества их корма и возраста.

У предкуколок количество протеина выше, чем у личинок, при этом массовая доля жира ниже.

Исследования проводятся и в других странах. Так, в США на выставке Petfood Forum – 2019 были представлены результаты испытаний кормов для собак и кошек с личинками черной львинки. По данным Luna Science and Nutrition усвояемость корма сравнима с обычным кормом с курицей, рисом, смесью минералов и витаминов.

В 2020 году Nestle Purina начала активно использовать в кормах съедобных насекомых. Если крупные производители используют альтернативный белок, то ожидаемо, что скоро популярность черной львинки возрастёт.

Личинки 🐛 на завтрак

Оказывается, личинки черной львинки не только съедобны, но и полезны для человека!

Это доказывает своим примером архангельский ученый Геннадий Анатольевич Иванов, основатель «Биолаборатории» — резидента «Сколково».

Изучение черной львинки он начал для собственного лечения: коксартроза (артроз тазобедренного сустава) 4-й степени обоих тазобедренных костей и некроза костей.

В результате длительного употребления сухих личинок болезнь отступила, осталась только небольшая хромота.

Сейчас ученый весь день может провести на ногах, с увлечением участвует в новых экспериментах с личинками.

Таким образом Г. А. Иванов нашел для личинок следующее применение:

. Сухих личинок прогоняют через маслопресс для деления на протеин и жир.

Жир, внешне похожий на мёд и пахнущий орехами, можно использовать в пищу.

Это снижает риск таких заболеваний:

• атеросклероз;
• болезнь Альцгеймера;
• инсульт.

Также жир лечит порезы, ожоги, боли в суставах и мышцах.

. Протеин в капсулах помогает нормализовать работу кишечника, снимает аллергические реакции.

. Из жира личинок получается отличное антибактериальное мыло и крем для загара.

. Протеиновая мука может использоваться при выпечке хлеба.

Разработки Г. А. Иванова больше известны за рубежом, чем в России.

Изучать опыт приезжают немцы, шведы, финны, норвежцы, американцы.

Личинки 🦠 антибактериальные

Учеными-агробиотехнологами МФТИ разработан метод получения из жира личинок черной львинки экстракта с антибактериальным эффектом.

Экстракт убивает патогенные микроорганизмы.

Пока эксперименты проводятся на растениях, но наука не стоит на месте.

Заключение

Природой создано множество уникальных насекомых, таких, как муха черная львинка. Нужно только присмотреться, изучить и научиться использовать во благо.

Не случайно ученые мира исследуют полезные свойства черной львинки. Это и защита экологии нашей планеты благодаря разумной переработке отходов, и восстановление почвы использованием зоогумуса, и полезный корм для птиц, рыб и животных, и здоровье человека.