Ферментация навоза – подготовка среды обитания для червей из свежих продуктов жизнедеятельности сельскохозяйственных животных. Субстрат – и стол и дом для этих неутомимых тружеников, перерабатывающих органику в превосходное удобрение. От качества среды зависит производительность, рост колонии червей, а в итоге – объём выхода вермикомпоста и ваше материальное благополучие
Можно ли использовать навоз для червей в чистом виде ❓
Свежий птичий помёт и навоз, за исключением кроличьего и козьего, непригоден для компостных червей. Это агрессивная 💀 среда с обилием вредных газов, солей, слишком большим значением pH.
Кроме того, биохимическая реакция перегнивания органики сопровождается сильным нагреванием (до 🌡️ 70˚C) субстрата. Живому организму тяжело выдержать такие условия.
Поселить червей в свежий навоз – то же самое, что высадить человека без скафандра на раскалённую поверхность 🪐 Венеры или в метановые выбросы атмосферы Марса.
❗ Чтобы червяки чувствовали себя комфортно, субстрат для них готовят заранее: экскременты должны перепреть.
♻️ Процесс
подготовки навоза называют ферментацией
🔎 Способы приготовления навоза для червей
Ферментация – это разложение органического вещества навоза сапрофитными бактериями, в результате которого среда теряет агрессивные свойства, гибнут болезнетворные микроорганизмы, которые часто присутствуют в экскрементах животных. По окончании процесса полуперепревший субстрат используют для удобрения растений 🌱 в разбавленном виде или дальнейшей переработки червяками в вермикомпост.
Есть два способа ферментации навоза для червей:
- Биологический
- Химический.
Биологическая ферментация
Биологическая ферментация – наименее затратный, но долгий метод подготовки навоза.
Сроки зависят от вида экскрементов и составляют:
- конский и коровий навоз – 6 месяцев;
- свиной – 9–10 месяцев;
- птичий помёт – 10–12 месяцев.
Свежий навоз смешивают с сеном, соломой для лучшего доступа воздуха и складывают в бурты на участке или в предназначенные для ферментации ёмкости.
Для улучшения качеств в субстрат добавляют:
- яичную скорлупу;
- мел;
- торф;
- измельчённые пищевые отходы;
- начавшие гнить сорняки.
❗ В течение всего периода разложения бурты хорошо увлажняют.
Химическая ферментация
Для химической ферментации в субстрат на основе свежего навоза добавляют микробиологические препараты, содержащие живые культуры полезных микроорганизмов («Восток ЭМ–Био», «Сияние» и другие). Это сильно ускоряет время ферментации.
🍃 Субстрат 🍂
подготовленный химическим способом, сохраняет гораздо больше питательных веществ
Перед заселением червей обязательно дожидаются окончания ферментации.
При разложении навоз выделяет большое количество аммиака, который губит живые организмы. Однако перележавший субстрат (навоз, хранившийся 2 года и более) тоже не годится для разведения червяков – в нём остаётся слишком мало питательных элементов.
Перед заселением червей в ферментированный навоз выпускают несколько «разведчиков»: если они выживут, субстрат уже безопасен. Качество новой среды обитания оценивают по состоянию и поведению червяков – в хорошем субстрате они отлично выглядят, активно плодятся и не сбегают в поисках лучшей жизни.
Полуперепревший навоз в чистом виде не используют как питательный грунт для растений – в нём остаётся достаточное для повреждения корней количество агрессивных веществ. Чтобы от них избавиться, субстрат выдерживают ещё долгие месяцы или заселяють в него червяков. Для них ферментированный навоз – ресторанный деликатес и отличная среда обитания.
📝 Результат переработки ферментированного навоза червями
Вермикомпостирование (подготовка грунта для растений дождевыми червями) обладает массой достоинств:
- сокращает время приготовления компоста;
- червяки более полно перерабатывают органику, чем почвенные бактерии, и обогащают её собственными полезными для растений веществами – микрофлорой, аминокислотами, биологически активными веществами;
- продукт переработки червями рыхлый и лёгкий, корни в таком субстрате не болеют и быстро разрастаются.
В результате такой переработки навоза вы получите биогумус – действенное и безопасное удобрение для овощных культур, плодовых 🌴 деревьев, цветов, а также биомассу червяков, которую используют как белковую кормовую добавку.
💥 Заключение
Ферментация навоза с последующим заселением червей – выгодный и экологичный способ утилизации органики.
Вермикомпост пригодится не только для собственного сада и огорода. Это товар, пользующийся большим спросом. Червяки поистине умеют превращать навоз в золото.
